信州おあがりマルシェに参加しました

北信版マーケティング塾のような講座でした。

午前中は販売。

午後は日本大学布目先生の講義とワークショップで、ワークショップでは日本大学の学生さんがファシリテーターとなってアドバイスして頂きました。

商品開発 協力店との打ち合わせ

長野商業高校は、2月11日に松本で行われるスイーツ商品発表会でケーキを販売するコトになり、現在地元企業と商品を開発中です。