デパートサミット
デパートサミットに関連した内容(マーケティング塾・デパートゆにっと)について随時掲載していきます。
2019年1月4日金曜日
第7期 第1回マーケティング塾
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いよいよ第7期が始まりました。
2018年2月9日金曜日
バレンタインスイーツに係る活動報告
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2018年2月8日(木)バレンタインスイーツ2018にて発売する今年の新作スイーツについて、地元新聞社(2社)の取材を受けました。 この地域の特産物であるエゴマ、かりん(マルメロ)、ルバーブを使ったスイーツですが、なぜこの特産物に目を付けたのか?この特産物がどうなってほ...
2017年4月10日月曜日
信州おあがりマルシェ
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今月も、信州おあがりマルシェに参加してきました。今回の販売は1校のみでした。前回元気がないと指摘されましたが、ホテルという場所で、なかなか大きな声を出せず反省の中でも、元気を出せなかったという声が出てきました。 午後はホテルの方から、ブランドについての講義を受けました。 た。
2017年3月25日土曜日
第3回マーケティング塾
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スドージャムの米山さんよりご講演をいただきました。 今回は、穂高商業高校の穂商マーケット役員30人も参加してブランド戦略の知識について学びました。 午後は、午前中の学習を活かしながらグループワークで、各地ごとの特産物をブランド化する商品を想定して発表会を行い...
2017年3月12日日曜日
信州おあがりマルシェに参加しました
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北信版マーケティング塾のような講座でした。 午前中は販売。 午後は日本大学布目先生の講義とワークショップで、ワークショップでは日本大学の学生さんがファシリテーターとなってアドバイスして頂きました。
2017年2月19日日曜日
第2回マーケティング塾
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今回は基礎編と応用編に分かれて学習をしました。 基礎編とでは松本大学の山根先生より地域ブランドについて、応用編は2年目の塾生がリーダーについて学びました。
2017年2月12日日曜日
バレンタインスイーツ
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今年も井上アイシティ21のイベントホールをお借りして、バレンタインスイーツを開催いたしました。各校で商品開発した自慢のスイーツを多くの方に味わっていただきました。多くのメディアにも取り上げていただいたおかげで、今までにない集客を目の当たりにし、高校生や地元大学生の力はすごいなと感...
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